Le lamier pourpre, une bonne « mauvaise herbe »

C’est le moment de nettoyer un peu le jardin, mais attention, toutes les mauvaises herbes ne doivent pas être systématiquement arrachées !

Il en est ainsi du lamier pourpre que l’on trouve un peu partout sur une terre labourée, au jardin, ou encore en bordure de route.

De la même famille que l’ortie, elle se pare de fleurs violettes mellifères dès mi-mars : ce qui est très intéressant pour les abeilles qui n’ont pas grand chose à butiner en cette saison!🐝🌸

Je vous parle aujourd’hui du lamier pourpre car il possède des vertus médicinales et est comestible ( en salade pour les jeunes pousses, ou à la poêle comme des épinards).

Sous forme de décoction, elle connait une bonne efficacité pour contrôler les hémorragies.

En tisane ou thé, les feuilles séchées favorisent la transpiration tout en agissant bénéfiquement sur les reins et les bronches.

Les feuilles fraîches permettent de réguler le transit intestinal (constipation ou diarrhée).

En usage externe, elles sont appliquées sous forme de cataplasme pour aider à désinfecter et cicatriser les blessures, les plaies, les coupures et brûlures.

Petit Mémo : N’arrachez pas systématiquement ce que vous estimez être des mauvaises herbes. Elles risquent de vous surprendre si vous y portez attention! 😉

Des produits A l’ancienne !

Il y a quelques semaines, j’ai reçu un panier de fruits et légumes A l’Ancienne. Une façon simple pour recevoir des produits ultra-frais, bio et locaux. Les producteurs sont engagés en agroécologie. Leur promesse est simple : cueillis le matin, chez vous le soir.

En tentant l’expérience A l’Ancienne, j’ai par la même occasion pu soutenir l’avenir de l’agriculture française et consommer des produits locaux, ultra-frais et de saison.

En poursuivant votre lecture, vous découvrirez le contenu de mon panier, les bienfaits naturels des fruits et légumes de ce dernier, et des idées de recettes saines et faciles à réaliser !

La batavia – Maison Paulmier

La composition de mon panier d’une valeur de 31€ :

125g de framboises
2 tomates cristal
2 courgettes black beauty
1 batavia verte
2 betteraves plates noires d’Egypte
500g de chou kale
250g d’échalotes
1 bouquet de basilic frais
1 sachet de menthe poivrée séchée bio
1 bouteille de 50 cl d’huile de colza

CODE PARRAINAGE : AGNES79
10€ de réduction sur votre commande 🙂

D’où viennent mes produits ?

Les  jardins suspendus ( Hérouville 95) : framboises et basilic
Monsieur Chantepie cultive chaque été des fruits rouges : fraise, framboise, cassis, groseille… Sous les fraisiers suspendus, Mme Chantepie s’occupe des herbes : sauge, romarin, persil, ciboulette, oseille, basilic, thym… 

La maison Paulmier ( Orgeval 78) : tomates crystal, batavia, échalotes
Thomas Paulmier et sa maman fournissent des fruits et des légumes de plein champs en agroécologie

Les jardins des Mondrots ( Saint Victor l’Abbaye 76) : courgettes, betteraves et chou kale
Deux cousins passionnés se lancent dans l’agro-écologie dans une micoferme en conversion biologique.

L’ESAT de Magnanville (78) : le sachet de menthe poivrée séchée bio
Ici, on y cultive des plantes aromatiques et médicinales.C’est avec l’aide de travailleurs handicapés encadrés par les personnes âgées du centre que Véronique cueille, sèche et met en sachet basilic, thym, menthe, reines des prés et bien d’autres. Une belle alliance entre valeurs sociales et produits de qualité.

Richard Vilbert ( Rubempré 80 ) : l’huile de colza bio
Richard Vilbert est un passionné converti au bio et toujours à l’affût de nouvelles techniques pour améliorer ses cultures. Pour garder toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de son huile, il fait tourner la presse le plus lentement possible.

Quels en sont les bienfaits ?

La barquette de framboises – Les jardins suspendus

Les framboises, mangées à même la barquette sont recommandées pour les intoxications et les rhumatismes. Elles facilitent la transpiration et ont une action bienfaisante sur les cas d’éruption cutanée.

Les tomates cristal – Maison Paulmier

La tomate crue fait baisser le taux d’urée et fluidifie le sang. 

Les betteraves plates noires d’Egypte – Les jardins des mondrots

La betterave est riche en magnésium et en sucre. Elle agit sur les os, le sang et équilibre les nerfs.

Chou kale – Les jardins des Mondrots

Le chou est antiscorbutique et dépuratif. C’est un légume riche en vitamine C. Les feuilles sont cicatrisantes : elle s’appliquent sur les coupures, crevasses et furoncles.

Échalotes – Maison Paulmier

Comme l’oignon, l’échalote crue lutte contre les insomnies. C’est aussi un antiseptique puissant et régénérateur des cellules nerveuses.

Bouquet de basilic frais – Les jardins suspendus

Le basilic stimule l’appétit et le transit intestinal. Il est aussi antiseptique et calmant, tout comme le thym.

Le sachet de menthe poivrée séchée bio – ESAT de Magnanville

La tisane de menthe poivrée est utilisée pour les troubles digestifs et les ballonnements.

Huile de colza bio – Richard Vilbert

Riche en omega 3, l’huile de colza joue un rôle dans le bon fonctionnement du système nerveux et lutte contre le mauvais cholestérol.

Je me suis inspirée de 2 recettes tirées de « Deliciously Ella » aux Editions MARABOUT pour cuisiner les betteraves plates noires d’Egypte, le basilic et une courgette.

Le Carpaccio de betteraves  plates noires d’Egypte

Faire cuire les betteraves non pelées et non lavées au four à 210 degrés pendant 45 minutes. 
Laisser refroidir puis les peler et les découper en fines tranches.
Disposer les lamelles de betteraves sur une assiette.

Mélanger 2 cuillères à soupe de sirop d’érable + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.

Napper le carpaccio de betteraves.
Laisser mariner 10 minutes.
Saler, ajouter de la roquette, un filet d’huile d’olive, c’est prêt !

Le Carpaccio de betteraves  plates noires d’Egypte

Les pâtes au pesto de noix du Brésil et de roquette (pleine de nutriments)

Première étape le pesto :
Mixer 120 grammes de noix du brésil et 50 grammes devinons de pins.
Ajouter la chair d’un demi avocat, 2 grosses poignées de roquette, 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais, le jus d’un demi citron, 8 cuillères à soupe d’huile d’olive, 8 cuillères à soupes d’eau, du se et du poivre. 
Mixer jusqu’à l’obtention d’un pesto lisse et crémeux.

Deuxième étape, faire cuire les pâtes

Courgettes black beauty / zuboda – Les jardins des mondrots

Troisième étape, les légumes.
Découper une courgette en fines rondelles et le brocoli en bouchées.
Faire sauter dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre pendant une petite dizaines de minutes.

Dernière étape : Mélanger les pâtes, le pesto et les légumes.
Déguster.

Puis, j’ai regardé dans mes légumes restants, et j’ai eu une idée : un velouté green d’été. Restant du panier, j’ai utilisé deux échalotes, la deuxième courgette et du chou kale. J’y ai ajouté un poireau, un navet et deux carottes.

En conclusion, l’expérience A l’Ancienne est réussie du début à la fin. Les fruits et légumes n’ont pas eu le temps de s’abîmer et avaient un vrai goût d’antan. Pas de tomates et courgettes pleines d’eau et sans saveur, mais tout le contraire !

Quant à la menthe poivrée, je l’infuse le soir pour la digestion et l’utilise en guise de thé glacé la journée. L’huile de colza, reste à portée de mains pour mes vinaigrettes.

J’ai reçu à domicile ces produits pour la somme totale de 31€, je trouve ça très honnête.

La framboise, une alliée à coup sûr !

Si vous consommez des framboises dès que la saison le permet, vous avez tout juste !

En effet, la framboise possède de multiples bienfaits :
– Action bienfaisante sur les éruptions cutanées
– Facilite la transpiration
– Recommandée aux diabétiques
– Recommandée aux rhumatisants
– Lutte contre les intoxications

L’hydrolat de framboisier, quand à lui est :
Anti-inflammatoire : notamment pour les éruptions cutanées
– Utilisé en bain de bouche ( anti-inflammatoire, astringent)
Astringent et tonique
Diurétique
– Utilisé pour les douleurs menstruelles

L’infusion de feuilles de framboisier est connue comme étant un anti-inflammatoire et efficace pour le traitement des problèmes liés à la digestion.

Les femmes enceintes et la feuille de framboisier : consommée lors du dernier trimestre de grossesse, la tisane de feuille de framboisier stimule la contractilité et favorise la détente du muscle de l’utérus lors de l’accouchement.

Vous l’aurez compris, la framboise nous intéresse sous toutes ses formes. On passe à la forme « démaquillante » ? 🙂

L’huile moussante Pulpe de vie « Emoustille moi » contient de l’eau de framboise et de l’huile de prune BIO.

L’huile de prune bio nettoie, hydrate et donne un effet bonne mine. Elle est aussi connue pour ses vertus adoucissantes, assouplissantes et anti-âge.

L’eau de framboise (ou hydrolat de framboisier) apporte sa puissante action antioxydante, régénérante et anti-âge.

Super agréable à appliquer ( toujours en évitant le contour des yeux), « Emoustille-moi » mousse au contact de l’eau et fait partir toutes les impuretés.

Le résultat ? Une peau nettoyée, douce et non desséchée ( ce qui peut être le cas après certains démaquillages).

Composé à 99, 47% d’ingrédients d’origine naturelle, « Emoustille moi » est 100% MADE IN FRANCE et est fabriqué à base de fruits déclassés, dans une démarche ANTI-GASPI.

Retrouvez « Emoustille-moi » juste ici !



Le déodorant naturel au bicarbonate de soude

Nos grands-mères l’utilisaient pour  se rafraîchir l’haleine, soulager leurs démangeaisons, blanchir leurs dents ou encore après un repas trop copieux.

Le bicarbonate de soude est également un très bon déodorant naturel grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques.

Dans cette recette de déodorant, le bicarbonate de soude est antibactérien et vient désodoriser tandis que l’argile blanche absorbe la transpiration. Vous pouvez ne pas ajouter d’huiles essentielles si votre peau ne le supporte pas.

Recette du déodorant au bicarbonate et à l’argile blanche

Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit sec et sans grumeaux.

1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 cuillères à soupe d’argile blanche
10 gouttes d’huile essentielle de sauge
10 gouttes d’essence de citron

Placer dans un pot en verre (ou une salière).

A utiliser sur aisselles sèches à la main ou avec une houppette !

Conçu pour les peaux sensibles, le baume déodorant non parfumé Les Essentiels est non irritant et ne contient pas d’huiles essentielles.
Sa composition est parfaite : 100% naturelle et vegan.

Plage du Souffleur, Port Louis, Guadeloupe

L’amidon de maïs absorbe la transpiration, le bicarbonate de soude désodorise et le babassu possède également des propriétés antimicrobiennes.

Le beurre de karité, l’huile végétale de babassu et la cire végétale de jojoba hydratent, adoucissent et protègent l’épiderme. Après une épilation ou un rasage, ils vont favoriser la résorption des micro-coupures et des rougeurs.

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Sainte Rose, Guadeloupe

Depuis plusieurs mois, je suis devenue adepte du déodorant solide naturel grâce à ses multiples avantages :

– Il dure longtemps
Se transporte facilement
S’applique facilement
Soigne la peau plutôt que de l’agresser

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Skin Detox : la lotion au citron

SUS A LA POLLUTION ! 

Détoxifiante, énergisante et adoucissante, la lotion au citron vous aide à lutter contre les agressions du quotidien.

A faire entrer dans votre rituel beauté du soir, la lotion au citron vient purifier votre peau après une journée bien remplie : pollution, stress, maquillage, transpiration, sport, la clim du bureau….. Les peaux grasses peuvent l’utiliser quotidiennement !

En pratique, c’est simple : 30cl d’eau minérale + 1 cuillère à soupe de jus de citron.

Vous avez sûrement un citron qui traine dans votre cuisine? Alors vous n’avez plus d’excuse pour vous offrir une détox maison.


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L’efficacité des produits Oolution réside dans la composition de ceux-ci : pour offrir un soin sur-mesure à chaque peau, Oolution a mis au point des soins biodiversifiés contenant plus de 65 actifs naturels et bio. Chaque peau peut spécifiquement puiser dans cette biodiversité d’actifs, tous les éléments dont elle a vraiment besoin pour fonctionner de manière optimale.

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