Avec l’astaxanthine, déplacez vous-même les montagnes

L’astaxanthine est un pigment rouge produit par l’algue Heamatococcus pluvialis, il appartient à la famille des caroténoïdes. On le retrouve par exemple chez les crustacés, les poissons sauvages et les animaux/végétaux présentante coloration rouge. Grâce à l’astaxanthine, cette algue (Heamatococcus pluviales) peut survivre pendant plus de 30 ans à la sécheresse, et nombreuses études menées sur […]