C’est du maté ?

Le maté, on en a tous plus ou moins entendu parlé. Moi c’était par le biais d’un collègue revenant d’Argentine. Je l’avais aussi remarqué dans les mains d’un maître nageur à Ibiza. Et pour cause, le maté maintient bien éveillé, au même titre que le café.

Le maté, riche en caféine, est originaire d’Amérique du Sud. Les tribus Amérindiennes l’utilisait déjà pour ses vertus médicinales.

Stimulant, c’est une excellente alternative au café. Mais pas que !

– Il améliore la concentration et contribue à rester « alerte »
– Lutte contre la fatigue physique et mentale 
– Augmente la vigilance
– Améliore les performances cognitives 
– Le maté est riche en antioxydants

Sportivement vôtre :
Grâce à sa forte teneur en polyphénols ( 90% de plus que dans le thé vert), le maté facilite la récupération après l’effort.

Le maté fait sa fête au gras : les acides chlorogénique et ursolique qu’il contient apportent un effet brûle graisse.

Comment préparer son maté? Là est souvent la question…

Munissez-vous d’une calebasse ( à ne pas confondre avec le fruit du calebassier, un peu gros pour boire son maté ), d’une bombilla ( la paille filtrante ) et de maté. 

Préparer son maté est plutôt simple, à condition de suivre les instructions :

1. Préparer de l’eau chaude ( idéalement entre 70°C et 80ºC ( surtout pas bouillante)
2. Remplir la calebasse jusqu’aux trois quarts et agiter le tout. Faire en sorte que le maté forme un petit tas d’un côté et un creux de l’autre.
3. Placer la bombilla dans le creux
4. Verser l’eau chaude dans le creux où est placée la bombilla. 

Après une trentaine de secondes d’infusion, votre maté est prêt à déguster 

Bon à savoir : une fois le maté fini, on peut le ré-infuser une dizaine de fois

Mon choix s’est porté sur La bombilla, une petite marque éthique proposant un maté bio et de qualité mais aussi de quoi le préparer.
Un petit kit clés en mains pour s’initier au maté.

D’où vient le Maté La bombilla ?
Les créateurs de La bombilla ont sillonné l’Argentine et le Brésil ( les deux plus grands producteurs de maté du monde) afin de trouver le « précieux ».

Produit au Brésil, il a un goût doux et équilibré. Le producteur pratique une agriculture biologique et mène une activité responsable et éthique

Sélectionné avec soin, le maté est produit en pleine forêt ( à l’inverse de la plupart des matés), et cela pour deux raisons :
– La culture de maté en pleine forêt permet de la protéger de la déforestation.
– Le maté qui pousse à l’ombre a un goût plus doux que le maté cultivé au soleil.

Ce qui me plaît beaucoup, c’est que la méthode de récolte reste artisanale : Les feuilles sont récoltées tous les 2 ans ( la majorité des producteurs procèdent à des récoltes tous les 6 à 12 mois).

Cela permet un meilleur développement des plantes, la préservation de la faune et de la flore, la régénération et l’équilibre des écosystèmes.

Vous l’aurez compris le maté La bombilla m’a convaincu ! Un peu trop fort à mon premier essai, je le préfère après plusieurs infusions, beaucoup plus doux 🙂

Chacun dose à son goût chez La Bombilla !

MA FITBOX, pour une reprise sans failles

La reprise du sport, c’est maintenant ! Et si vous n’êtes pas encore inscrite à un cours, il est encore temps de vous y pencher !

Cette année, j’ai choisie de pratiquer plusieurs activités sportives dans une association de mon quartier. Mon dernier club était fantastique, et les professeurs de haut niveau, mais il était vraiment loin de chez moi…

Pour me motiver dans ce nouveau défi, je ne suis pas seule ! J’ai reçu dans MA FITBOX une sélection de produits qui me seront d’une grande aide : un legging DROMFIT, du thé TEATOX, 3 sticks BOLERO, un circuit gainage et une recette healthy !

Le sport est, à mon sens, un moyen de prévention. Pratiquer une activité sportive ne peut être que bénéfique, voici quelques-unes des nombreuses raisons de vous y mettre !

  • Stimule l’appétit
  • Elimine les toxines
  • Diminue l’anxiété
  • Favorise la circulation sanguine
  • Favorise le sommeil
  • Favorise la combustion des graisses
  • Favorise la souplesse des articulations
  • Régule les cycles menstruel : diminue les douleurs prémenstruelles et l’abondance des saignements
  • Améliore le transit intestinal
  • Améliore le tonus musculaire
  • Augmente l’esperance de vie
  • Redonne de la combativité de la confiance en soi
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