Aujourd’hui, on va parler du miel et de ses bienfaits. J’avais déjà abordé ce sujet dans des articles skincare et haircare, en vous livrant quelques recettes. Mais aujourd’hui, je vais un peu plus loin en vous parlant des bienfaits du miel sur votre santé, et quelles propriétés possèdent les différents miels.
C’est en recevant l’abeille box que j’ai souhaité vous faire cet article, plutôt complet. Chaque mois, l’abeille box contient différents produits à base de miel, issus de nos campagnes. Ce mois-ci j’ai eu la chance de recevoir 3 pots de miel ( fleurs des rives de l’Orb, miel de montagnes des Pyrénées catalanes, et miel de bruyère du Haut Languedoc), des bonbons fourrés au miel de lavande, du pain d’épices et un savon à la propolis ( l’abeille box coûte : 26.90€). Quand on connaît le prix d’un bon pot de miel, avec cette box on a déjà fait une affaire.
Ce trio de miel made in France est vraiment chouette, car on part sur trois miels différents.
Le miel de fleurs des rives de l’Orb a une saveur douce tandis que le miel de bruyère Erica est plus fort en goût. Le miel de montagne est fruité et boisé.
Quels sont les bienfaits du miel sur la santé ?
- Digestif ( estomac, transit intestinal). Le miel est un prébiotique ce qui en fait un ami de notre flore intestinale. En cas de diarrhées infectieuses, le miel, dilué dans une boisson chaude est très bon, notamment chez les enfants.
- Apaisant
- Antiseptique, il aide à se débarrasser des microbes et aide également l’organisme à se réhydrater.
- Traite les maux de gorge
- Cicatrisant, en interne comme en externe
- Son pouvoir sucrant permet d’en utiliser moins que le sucre classique :
70g de miel = 200 calories équivaut à 100g de sucre = 400 calories. Pour une cuillère à soupe de miel, on est à 93 calories, le calcul est vite fait.
Bon à savoir :
L’eau rend le miel fluide, ce qui est très pratique quand on l’utilise pour les masques skincare ou capillaire.
Le miel est un très bon support pour la prise d’huiles essentielles. Il favorise leurs actions tout en respectant et soulignant leurs arômes.
Les miels d’acacia et de sapin restent liquides, les autres finiront par se cristalliser.
Gardez en tête que chaque miel a sa spécificité, que vous pouvez retrouver ci-dessous :
- Le miel d’acacia est le plus répandu : anti-douleurs, digestif, régulateur intestinal, antalgique général
- Le miel d’aubépine est bon pour le coeur : anti palpitations, apaisant cardiaque
- Le miel de bruyère est anti troubles urinaires : cystite, troubles de la prostate…
- Le miel de châtaignier est bon pour la circulation du sang
- Le miel de colza traite les brûlures d’estomac et est bon pour le transit digestif
- Le miel d’eucalyptus est anti maladies respiratoires (angines, bronchites) et maladies urinaires
- Le miel de garrigues est diurétique, antiseptique, et bon pour la gorge (angines, irritations)
- Le miel de lavande est antiseptique respiratoire (bronches), anti toux, antigrippe ,anti rhumatismes. Il est très bon pour sucrer les infusions d’hiver.
- Le miel de luzerne est bon pour la digestion
- Le miel d’oranger est calmant et bon pour le sommeil
- Le miel de romarin est peut être le miel le plus thérapeutique. Il est très apaisant, voir sédatif. Antiseptique ( contre la gastro entérite), il est également bon pour les troubles hépatiques de la vésicule
- Le miel de sapin est l’antiseptique respiratoire numéro un ( toux, bronchite, sinusite). Il est également bon pour le sommeil
- Le miel de sarrasin est antianémique et augmente l’appétit
- Le miel de tilleul est apaisant, anti insomnie, anti mal de tête et digestif
- Le miel de trèfle est apaisant
- Le miel de thym calme et diminue les troubles des règles, et est bon pour les sportifs. Il est également très antiseptique (notamment au niveau des voies aériennes et digestives)
- Le miel “toutes fleurs” est plutôt généraliste, il n’a pas de propriétés particulières. Cela dépend des fleurs butinées par les abeilles.
Et si on parlait de la qualité du miel ? Comment savoir si on s’est fait rouler, ou si notre pot de miel est de qualité ? En théorie, il ne doit pas être trop riche en eau ( + de 10%) et doit être extrait à froid. En pratique, je vous livre 4 astuces très simples et rapides pour le déterminer.
- Le test du verre d’eau
Verser une cuillère de miel dans un verre d’eau froide. Secouer légèrement le verre sans remuer. S’ il reste un bon moment en masse sans se dissoudre, il est pur. S’il se dissout rapidement, il est impur.
- Le test de la flamme
Tremper un coton tige dans du miel en laissant tomber l’excès. Allumer le coton tige. S’ il ne s’enflamme pas ou s’il crépite. Il contient trop d’eau. S’il brûle normalement, il est pur.
- Le test d’absorption
Poser quelques gouttes de miel sur un papier buvard. S’il absorbe le miel, le miel est impur. S’il n’absorbe pas le miel, le miel est pur.
- Le test de la tâche
Poser quelques gouttes de miel sur un torchon. Laver le tissu à la main ou en machine. Si le torchon ressort tâché, le miel est impur. Si le linge ressort propre, le miel est pur.
Après mes 3 pots de miel, j’ai également reçu des bonbons au miel de lavande.
Avant toute chose, il faut savoir que les bonbons au miel et moi, c’est une grande histoire d’amour. Quand j’étais petite, j’allais au marché tous les samedi matin avec ma maman. Et la première personne qu’on allait voir c’était la marchande de fromage de chèvre, qui vendait également des bonbons au miel. C’était un de mes petits plaisirs du samedi, les “bonbons au miel de la dame aux fromages de chèvres”.
Aujourd’hui, j’ai découvert les bonbons fourrés au miel de lavande. Du coup, quand on croque, on a du miel liquide dans la bouche ! En fait, ces bonbons me font penser à des Werther’s Original, mais au miel. Je les prends pour le plaisir mais aussi pour sucrer mes infusions. Et si vous avez bien suivi, le miel de lavande est idéal pour apaiser les maux de gorge. Donc on est en plein dedans !!
La petite gâterie de la box : le pain d’épices.
Alors là, on est sur de la gourmandise à 100%. Et je vais clairement pas m’en plaindre. Ce pain d’épices n’a pas fait long feu à la maison.. Pas grand chose à dire, soit on aime, soit non. Et moi, j’adore. Surtout avec un peu de fromage ou de foie gras… 🙂
L’instant beauté :
Avant de vous livrer quelques recettes beauté à faire avec du miel, je vais vous parler du dernier article que j’ai reçu dans mon abeille box : le savon à la propolis. Une grande première pour moi.
La propolis va accentuer les effets antiseptiques et anti-acnéiques du miel. Grâce à son pouvoir cicatrisant, elle va également être efficace pour traiter les plaies et irritations cutanées. Si vous êtes sujets à l’acné, les démangeaisons, les irritations, ou encore les plaques d’eczéma et psoriasis, je vous conseille vivement d’essayer le savon à la propolis. Pour ma part, j’ai une peau très réactive, c’est donc un tout pile !
Et comme je ne peux pas vous laisser comme ça, je vous livre deux recettes beauté à base de miel, piquées dans Ma famille Slow cosmétique, aux Editions Leducs.
Le peeling doux anti-tâches au citron
Mélanger ½ citron, 2 CS de miel et de CS d’eau.
Tremper un disque de tissu ou de coton puis poser sur le visage, notamment au niveau des tâches. Laisser le mélange agir pendant 20 minutes et rincer. Pensez-bien à hydrater votre peau après ce peeling naturel.
Le cataplasme réparateur pour érythème fessier
Appliquer du miel en couche épaisse sur l’érythème fessier. Couvrir avec une gaze avant de remettre la couche. Laisser poser le maximum ( au mieux toute la nuit).
Retrouvez également mes autres recettes beauté à base de miel dans mes anciens articles :
- Mon soin capillaire hydratant au miel
- 🍯 Le miel, votre allié pour un soin visage
- Un peau nette et hydratée avec le miel de Manuka
- [DIY] Le masque à la papaye
J’ai également très envie de tester le masque miel curcuma d’Emyra ( La Crazy Revolution), qui a l’air extraordinaire. L’avez-vous déjà testé ?
Sur ces belles paroles, je vous dis à très vite. On se retrouve en commentaires 🙂