Pack Découverte Maté

Description

Le maté, on en a tous plus ou moins entendu parlé. Moi c’était par le biais d’un collègue revenant d’Argentine. Je l’avais aussi remarqué dans les mains d’un maître nageur à Ibiza. Et pour cause, le maté maintient bien éveillé, au même titre que le café.

Le maté, riche en caféine, est originaire d’Amérique du Sud. Les tribus Amérindiennes l’utilisait déjà pour ses vertus médicinales.

Stimulant, c’est une excellente alternative au café. Mais pas que ! – Il améliore la concentration et contribue à rester « alerte » – Lutte contre la fatigue physique et mentale – Augmente la vigilance – Améliore les performances cognitives  – Le maté est riche en antioxydants

Sportivement vôtre : Grâce à sa forte teneur en polyphénols ( 90% de plus que dans le thé vert), le maté facilite la récupération après l’effort.

Le maté fait sa fête au gras : les acides chlorogénique et ursolique qu’il contient apportent un effet brûle graisse.

Comment préparer son maté? Là est souvent la question… Munissez-vous d’une calebasse ( à ne pas confondre avec le fruit du calebassier, un peu gros pour boire son maté ), d’une bombilla ( la paille filtrante ) et de maté.  Préparer son maté est plutôt simple, à condition de suivre les instructions : 1. Préparer de l’eau chaude ( idéalement entre 70°C et 80ºC ( surtout pas bouillante) 2. Remplir la calebasse jusqu’aux trois quarts et agiter le tout. Faire en sorte que le maté forme un petit tas d’un côté et un creux de l’autre. 3. Placer la bombilla dans le creux 4. Verser l’eau chaude dans le creux où est placée la bombilla. Après une trentaine de secondes d’infusion, votre maté est prêt à déguster Bon à savoir : une fois le maté fini, on peut le ré-infuser une dizaine de fois