CAFÉ SANCHIRIO PALOMAR

11.90

Catégories : , , Étiquette :

Description

Un café de haute altitude, réputé pour son goût unique
Il est cultivé sans pesticides entre l’amazonie et la cordillère à 14h de bus de Lima, dans la jungle centrale, à Sanchirio Palomar. 175 familles de producteurs travaillent cet excellent arabica bio, entre 1300 et 1800 mètres d’altitude. Cultivé sans pesticides, ce café est l’exemple même d’une approche agricole respectueuse de son milieu naturel.

Méthode de culture : Café d’ombre biologique
Récolte : Manuelle de avril à septembre
Subtile mélange de variétés : Tipica, bourbon, cattuai, caturra, pache, catimor.

Le mot de Jours à Venir
La Tribu prône la transparence, ils partent à la rencontre des coopératives et documentent tout sur leur passage. Les produits sont issus de l’agriculture biologique, aucun pesticide n’est utilisé. Thibault et Julien ne collaborent qu’avec des producteurs réunis en coopératives soumises aux principes du commerce équitable : chaque producteur est autonome et touche une rémunération juste. Ils pensent que connaître un produit n’en change pas le goût mais permet de mieux l’apprécier, et nous on valide complètement cette approche !

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “CAFÉ SANCHIRIO PALOMAR”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

%d blogueurs aiment cette page :