Aujourd’hui, je souhaite aborder la sujet de la tension, ou plutôt de l’hypertension. Je ne souffre pas (encore) d’hypertension, mais je m’aperçois qu’elle est apparu dans le quotidien de nombreux proches.
Pour information, une tension normale se situe entre 10/6 et 16/9, au dessus on souffre d’hypertension, en dessous d’hypotension.
De nos jours, de plus en plus de personnes vivent avec l’hypertension. Voici quelques conseils qui peuvent améliorer votre quotidien si vous souffrez d’hypertension.
La liste d’aliments à privilégier :
Ail
Aubergine
Artichaut
Blette
Celeri (nature en salade, Pas en remoulade)
Chicorée sauvage
Chou
Épinards
Épices
Eau minérale riche en calcium ( type Hépar, Courmayeur, Contrex, Salvetat, Quézac, Saint Amand, San Pellegrino, Vittel, Badoit, Arvie..)
Fruits frais, surtout banane, melon, orange, pamplemousse, raisin
Légumes secs, en particulier les haricots secs et les pois chiches
Navet
Oignon
Patate douce
Pissenlit
Pomme de terre
Poireau
Poissons gras
Potiron
Dans mon pays natal ( la guadeloupe), le jus de fruit de la passion ferait chuter la tension.
Si vous disposez d’une centrifugeuse, cela peut être intéressant de consommer des jus de légumes présents dans la liste.
Les aliments à supprimer ( ou à minima à éviter) :
Alcool
Café
Céleri rémoulade
Charcuterie
Chocolat
Fromage
Olives
Réglisse
Sel
Tabac
Tout aliment riche en sucre ou sel ( biscuits, soda, gâteaux apéritifs, céréales…)
Viandes et poissons salés ( anchois, oeufs de poisson, sardine, saumon, thon)
Quelques petits gestes naturels à tester et adopter :
Chaque personne réagit différemment, c’est pour cela que plusieurs “options” sont proposées. Si la première n’est pas efficace, passer à la seconde.
Option 1 : Quotidiennement, le matin ET le midi : 1 gélule d’ail + 1 gélule d’aubépine
Option 2 : Consommer quotidiennement une infusion de feuilles d’olivier ( à raison de 15 grammes par litre d’eau)
Option 3 : Chaque soir, préparer une infusion : 3 pincées de feuilles d’olivier + 2 pincées de tilleul + 1 pincée d’aubépine dans une tasse d’eau chaude.
Option 4 : La décoction defeuilles d’olivier (20 feuilles d’olivier pour 300 grammes d’eau). La durée de préparation est d’une quinzaines de minutes. Cette décoction est à boire chaude, matin et soir, durant 15 jours. Puis, faire une pause de 8 jours avant de reprendre le même rythme. La tension devrait revenir à la normale.
Option 5 : Une autre façon de faire baisser la tension consiste à ne consommer uniquement des poires durant quelques jours.
Aujourd’hui, c’est la journée internationale des câlins. Alors non, il ne s’agit pas de se ruer dans les bras d’inconnus, mais plutôt d’être reconnaissants envers nos proches, qui nous sont chers.
Le 21 janvier, c’est aussi le jour de ma fête, la Sainte Agnès… Mais du coup, c’était qui Sainte Agnès ( ou Agnès de Rome) ?
La légende dit qu’elle fût enfermée nue dans un lupanar ( une maison de prostitution). Pour protéger sa « pudeur », sa chevelure s’allongea miraculeusement afin de lui recouvrir les parties concernées. Elle sera finalement exécutée au couteau, puis jetée aux flammes. Elle demeure le symbole de la pureté et de la virginité.
Ça annonce la couleur !
Elle est considérée comme la patronne de la chasteté, des couples, de la pureté corporelle, des filles, des victimes de viol, des vierges, des jardiniers et des récoltes.
Ses symboles sont un agneau blanc, la palme du martyre, un rameau d’olivier (ou une couronne), une épée (ou un poignard), et un bûcher en flammes
Et les autres Agnès dans tout ça ?
– Agnès (d’ingénue à femme) dans L’école des femmes de Molière – Agnès Skinner, mère du principal dans Les Simpsons. – En France, il y a aussi Agnès Jaoui, Agnès Varda et Agnès Troublé (agnès b.).
Agnès Skinner
Un peu d’histoire grâce aux malheurs des hommes ?
Le 21 janvier 1793, Louis XVI est mort guillotiné Le 21 janvier 1924, décès de Lénine Le 21 janvier 1950, décès de George Orwell
La note positive :
Le 21 janvier est un jour qui me sied bien, mais c’est aussi et surtout 48 heures avant mon ANNIVERSAIRE !
Jeudi 23 janvier 2020, je passerai ce fameux « cap des 30 ans ». Cap que j’attendais de toutes mes forces depuis petite. Et bien nous y voilà… Moi qui aime tout organiser, tout maîtriser, je n’ai rien vu venir ! Cette dernière année est passée à une vitesse : pleine de rebondissements, de projets, de surprises, mais aussi et surtout de lâcher prise. Du lâcher prise pour savoir prendre du recul quand il le faut, pour se comprendre et comprendre le monde qui nous entoure.
Mon dernier billet touche à sa fin, et ce sera mon dernier en temps que vingtenaire ( oui ce mot existe). Une page se tourne… Mais pas celle de Koklaya, je vous retrouve dès la semaine prochaine !
Je viens enfin de réaliser toute la puissance du cumin. Moi qui connaissais le cumin dans le gouda ou le colombo, c’est Monsieur qui m’a permis de le découvrir différemment après un repas trop copieux.
Stimulant et digestif, il est très efficace contre les maladies digestives, l’aérophagie, la grippe, mais ce n’est pas tout !
Il évite les ballonnements ( très efficace pour contrer les effets des haricots, lentilles, choux fleur…)
Il facilite la digestion
Il agit sur les douleurs menstruelles et fluidifie le flux
Il stimule la lactation pour les femmes allaitantes
Il apporte du fer aux personnes anémiques
Il a une action amincissante
Il aide au sevrage des dépendances
Il a une action anti inflammatoire et préventif sur l’arthrose
Communément utilisé en cuisine, on peut également l’utiliser en infusion, décoction ou cataplasme ; sous forme de graines, de poudre mais aussi d’huile essentielle.
L‘infusion en cataplasme est utilisée pour les douleurs abdominales et menstruelles
Le cumin du côté émotionnel En agissant sur le plexus solaire, il vient apaiser les douleurs émotionnelles et physiques. C’est par exemple un soutien pour une personne vivant ou ayant vécu un traumatisme. Il vous aide à retrouver votre force intérieure pour être plus apte à vous défendre.
Vous l’avez lu plus haut, on peut utiliser le cumin sous forme d’huile essentielle comme substitut aux graines ou à la poudre. D’ailleurs, si je ne devais choisir qu’une huile essentielle pour ma santé et mon bien être au quotidien ce serait bien celle -ci.
L’huile essentielle de cumin agirait même sûre l’asthme ! En tant qu’asthmatique, je suis passée par beaucoup de traitements. Je suis un peu septique mais ça vaut le coup d’essayer en cas de gêne. Affaire à suivre…
Le maté, on en a tous plus ou moins entendu parlé. Moi c’était par le biais d’un collègue revenant d’Argentine. Je l’avais aussi remarqué dans les mains d’un maître nageur à Ibiza. Et pour cause, le maté maintient bien éveillé, au même titre que le café.
Le maté, riche en caféine, est originaire d’Amérique du Sud. Les tribus Amérindiennes l’utilisait déjà pour ses vertus médicinales.
Stimulant, c’est une excellente alternative au café. Mais pas que !
– Il améliore la concentration et contribue à rester « alerte » – Lutte contre la fatigue physique et mentale – Augmente la vigilance – Améliore les performances cognitives – Le maté est riche en antioxydants
Sportivement vôtre : Grâce à sa forte teneur en polyphénols ( 90% de plus que dans le thé vert), le maté facilite la récupération après l’effort.
Le maté fait sa fête au gras : les acides chlorogénique et ursolique qu’il contient apportent un effet brûle graisse.
Comment préparer son maté? Là est souvent la question…
Munissez-vous d’une calebasse ( à ne pas confondre avec le fruit du calebassier, un peu gros pour boire son maté ), d’une bombilla ( la paille filtrante ) et de maté.
Préparer son maté est plutôt simple, à condition de suivre les instructions :
1. Préparer de l’eau chaude ( idéalement entre 70°C et 80ºC ( surtout pas bouillante) 2. Remplir la calebasse jusqu’aux trois quarts et agiter le tout. Faire en sorte que le maté forme un petit tas d’un côté et un creux de l’autre. 3. Placer la bombilla dans le creux 4. Verser l’eau chaude dans le creux où est placée la bombilla.
Après une trentaine de secondes d’infusion, votre maté est prêt à déguster
Bon à savoir : une fois le maté fini, on peut le ré-infuser une dizaine de fois
Mon choix s’est porté sur La bombilla, une petite marque éthique proposant un maté bio et de qualité mais aussi de quoi le préparer. Un petit kit clés en mains pour s’initier au maté.
D’où vient le Maté La bombilla ? Les créateurs de La bombilla ont sillonné l’Argentine et le Brésil ( les deux plus grands producteurs de maté du monde) afin de trouver le « précieux ».
Produit au Brésil, il a un goût doux et équilibré. Le producteur pratique une agriculture biologique et mène une activité responsable et éthique.
Sélectionné avec soin, le maté est produit en pleine forêt ( à l’inverse de la plupart des matés), et cela pour deux raisons : – La culture de maté en pleine forêt permet de la protéger de la déforestation. – Le maté qui pousse à l’ombre a un goût plus doux que le maté cultivé au soleil.
Ce qui me plaît beaucoup, c’est que la méthode de récolte reste artisanale : Les feuilles sont récoltées tous les 2 ans ( la majorité des producteurs procèdent à des récoltes tous les 6 à 12 mois).
Cela permet un meilleur développement des plantes, la préservation de la faune et de la flore, la régénération et l’équilibre des écosystèmes.
Vous l’aurez compris le maté La bombillam’a convaincu ! Un peu trop fort à mon premier essai, je le préfère après plusieurs infusions, beaucoup plus doux 🙂
C’est aujourd’hui une réalité, les huiles essentielles sont utilisées dans les cosmétiques naturels et bio au même titre que les autres actifs.
J’ai eu le privilège de recevoir une sélection de produits de la marque Delarom, expert de la cosmétique naturelle aux huiles essentielles et végétales. Voici dans l’ordre, les produits de la sélection : le baume actif purifiant, le baume revitalité, la crème de nuit ultra régénérante, le masque acquaconfort, le baume capillaire, et , le parfum d’intérieur. Ça promet :).
Ma sélection DELAROMBaume actif purifiant , DELAROM
L’ylang ylang dans le baume actif purifiant
Purifiante et anti-inflammatoire, l’huile essentielle d’ylang ylang agit en bonne intelligence avec les autres ingrédients du baume :
Absolue de viola (feuilles de violettes) : Apaisante, purifiante et tonifiante Huile essentielle de cade : revitalisante et apaisante Huile essentielle de pamplemousse : rafraîchissant Huile essentielle de camomille romaine : puissant calmant Huile essentielle de galbanum : tonique et stimulante
Huile végétale de pépins de raisin : nourrissante Huile végétale de pin d’Alep : anti-inflammatoire et antioxydante
Le baume est comme son nom l’indique purifiant, mais aussi rééquilibrant. Il a un effet matifiant grâce à sa formule détoxifiante. Il resserre les pores, lisse le grain de peau, et redonne de l’éclat.
Baume revitalité, DELAROM
L’huile essentielle de santal dans le baume revitalité
L’huile essentielle de santal est connue pour être régénérante cutanée, revitalisante et décongestionnante. Dans le baume revitalité, elle fait partie d’une synergie énergisante et revitalisante.
L’huile essentielle d’orange douce est tonifiante, L’huile essentielle dementhe citrata est un puissant tonique et est équilibrante, L’huile essentielle delitsée citronnée est sédative, L’huile essentielle de coriandre est énergisante et purifiante, L’huile essentielle d’Immortelle est apaisante et cicatrisante, L’huile essentielle de petit grain de citronnier est stimulante et énergisante.
Ce cocktail d’huiles essentielles favorise la micro-circulation, apporte du tonus et de la vitalité. La peau retrouve fermeté et éclat
La texture des baumes est fondante et pénètre bien. l’odeur est dingue, les synergies d’huiles essentielles nous enveloppent pendant des minutes de détente ! Mes deux produits préférés de la sélection !!
Nutri-rêve, DELAROM
L’huile essentielle d’Immortelle dans la crème de nuit ultra-régénérante Nutri-rêve
L’huile essentielle d’Immortelle est très utilisée pour ses bienfaits cicatrisants et circulatoires. Elle sert également à unifier les peaux sujettes aux rougeurs.
Grâce aux actifs naturels présents dans ce baume, les peaux les plus fragiles seront régénérées et réparées. La peau sera également réparée grâce aux actifs antioxydants et anti âge.
L’huile essentielle d’orange douce est tonique, L’huile essentielle de coriandre est énergisante et purifiante, L’huile essentielle de menthe citronnée est tonique et équilibrante, L’huile essentielle de listée citronnée est calmante, L’huile essentielle de santal est régénérante et décongestionnante, L’huile essentielle d’ylang ylang est antibactérienne, L’huile essentielle de gingembre est tonique, L’huile essentielle de cardamome est antioxydante et stimulante, L’huile essentielle d’amande amère est antiseptique
Le beurre de cupuacu calme et protège les peaux les plus abimées. Il aide également à retarder les signes de l’âge, Le beurre de mangue nourrit et assouplit l’épiderme, Le beurre d’olive est émollient, assouplit, adoucit et redonne de l’élasticité
Le soin de nuit Nutrirêve améliore la texture de la peau, l’homogénéité du teint et l’éclat de la peau au fur et à mesure des applications.
Le masque Acquaconfort DELAROM
L’huile essentielle de sauge sclarée dans le masque Acquaconfort
L’huile essentielle desauge sclarée est réputée pour ses vertus toniques, régulatrices et purifiantes. L’extrait de grenade est un antioxydant puissant et lutte contre les effets des UV, du stress, de la pollution et de l’âge. Le beurre végétal de prune est antioxydant et adoucissant.
Ce soin hydratant convient à toutes les peaux. Il limite la perte en eau tout en renforçant la barrière hydrolipidique. Le teint est unifié et lumineux.
Jardin d’arômes DELAROM
L’huile essentielle d’eucalyptus dans Jardin d’arômes
Le parfum d’intérieur Jardin d’Arômes est composé de 12 huiles essentielles. En cette période, il est très intéressant pour assainir et purifier votre intérieur.
Par exemple, l’huile essentielle d’eucalyptus a des propriétés anti-bactériennes et aide à éliminer les mucosités durant un rhume.
On continue ?
Le niaouli vrai de Madagascar a une action purifiante.
L’ylang-ylang, possède des propriétés antibactériennes et antiparasitaires. Il favorise le sommeil.
Le lemongrass du Guatemala facilite la relaxation et repousse les moustiques.
La bergamote d’Italie possède une action antibactérienne et anti-parasitaire. Il optimise l’élimination des mucosités.
Le palmarosa d’Inde possède des propriétés antibactériennes et antiparasitaires, cette huile essentielle est également aphrodisiaque.
Le lavandin de France possède des vertus calmantes, décontractantes et antidépressives.
La mélisse a une action antibactérienne.
La marjolaine a une action neurotonique et agit comme un rééquilibrant général. Cette huile essentielle est aussi fortement antibactérienne et antispasmodique.
Le patchouli, possède des propriétés anti-infectieuses et éloigne les insectes.
Le cèdre agit comme répulsif sur les moustiques et les mites, mais il a aussi une action relaxante.
Crème de soin capillaire, DELAROM
La crème de soin capillaire aux beurres végétaux
Pas d’huiles essentielles dans ce soin, mais il vaut le coup d’être connu. Ce soin à rincer ( je l’utilise comme soin démêlant ) régénère les cheveux sans les alourdir. Une fois secs, mes cheveux sont doux, brillants et souples !
Le beurre de karité nourrit, assouplit et adoucit la fibre capillaire tandis que le beurre de mangue répare et apporte de la brillance.
Pour conclure cette petite revue, les deux baumes sont vraiment agréables, notamment le baume revitalité que je rachèterai. La crème de nuit est aussi dingue, le cadeau idéal pour les mamans. J’utilise la crème de soin pour nourrir et démêler mes cheveux après mon shampooing ou un masque aux poudres. Quant au spray Jardin d’Arômes, il remplace les bougies d’intérieur avec brio. Il parfume et purifie mon intérieur tout diffusant des huiles essentielles bénéfiques pour Monsieur et moi.
Puissant fortifiant, le fenugrec fait partie des plantes adaptogènes. Il augmente notre résistance pour contrebalancer un état de stress ou s’adapter à un effort exceptionnel. Mais cela ne s’arrête pas là, le fenugrec a plus d’un tour dans son sac !
Il favorise l’appétit et la digestion Il aide à la perte de graisse Il favorise également le maintien d’un taux normal de glucose dans le sang Et il serait aphrodisiaque
Si vous êtes enceinte ou allaitante, le fenugrec n’est pas fait pour vous.
Comment l’utiliser ? 1 cuillère à café de poudre de fenugrec dans un peu de confiture avant les repas.
C’est le moment de nettoyer un peu le jardin, mais attention, toutes les mauvaises herbes ne doivent pas être systématiquement arrachées !
Il en est ainsi du lamier pourpre que l’on trouve un peu partout sur une terre labourée, au jardin, ou encore en bordure de route.
De la même famille que l’ortie, elle se pare de fleurs violettes mellifères dès mi-mars : ce qui est très intéressant pour les abeilles qui n’ont pas grand chose à butiner en cette saison!🐝🌸
Je vous parle aujourd’hui du lamier pourpre car il possède des vertus médicinales et est comestible ( en salade pour les jeunes pousses, ou à la poêle comme des épinards).
Sous forme de décoction, elle connait une bonne efficacité pour contrôler les hémorragies.
En tisane ou thé, les feuilles séchées favorisent la transpiration tout en agissant bénéfiquement sur les reins et les bronches.
Les feuilles fraîches permettent de réguler le transit intestinal (constipation ou diarrhée).
En usage externe, elles sont appliquées sous forme de cataplasme pour aider à désinfecter et cicatriser les blessures, les plaies, les coupures et brûlures.
Petit Mémo : N’arrachez pas systématiquement ce que vous estimez être des mauvaises herbes. Elles risquent de vous surprendre si vous y portez attention! 😉
Pour m’aider à repartir sur de bonnes bases, Jolivia m’a envoyé une sélection adaptée à mes besoins, à mes envies, et à mes valeurs.
Jolivia est une boutique en ligne de produits naturels : cosmétiques bio, compléments alimentaires ou encore matières brutes. Elle propose des produits certifiés Ecocert et issus de l’agriculture biologique.
J’aime beaucoup les produits multi-usages comme le gel d’aloe vera, le beurre de cacao ou en encore les huiles essentielles. Ce sont pour moi des indispensables de la vie quotidienne. Pour cette sélection, l’hydratation, l’apaisement et la nutrition sont au rendez-vous. Voyons ces produits d’un peu plus près :
La reprise du sport, c’est maintenant ! Et si vous n’êtes pas encore inscrite à un cours, il est encore temps de vous y pencher !
Cette année, j’ai choisie de pratiquer plusieurs activités sportives dans une association de mon quartier. Mon dernier club était fantastique, et les professeurs de haut niveau, mais il était vraiment loin de chez moi…
Pour me motiver dans ce nouveau défi, je ne suis pas seule ! J’ai reçu dans MA FITBOX une sélection de produits qui me seront d’une grande aide : un legging DROMFIT, du thé TEATOX, 3 sticks BOLERO, un circuit gainage et une recette healthy !
Le sport est, à mon sens, un moyen de prévention. Pratiquer une activité sportive ne peut être que bénéfique, voici quelques-unes des nombreuses raisons de vous y mettre !
Stimule l’appétit
Elimine les toxines
Diminue l’anxiété
Favorise la circulation sanguine
Favorise le sommeil
Favorise la combustion des graisses
Favorise la souplesse des articulations
Régule les cycles menstruel : diminue les douleurs prémenstruelles et l’abondance des saignements
J’ai créé ma première bougie parfumée à la maison, enfin ! Il était temps car chez moi, les bougies parfumées sont un poste de dépense à ne pas négliger…
Cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la création d’une bougie parfumée. D’une, pour le côté ludique, de deux pour la maitrise de la composition, et finalement, laisser libre court à mes divagations olfactives…
Aujourd’hui, grâce à MES KITS MAKE IT, j’ai pu créer moi-même ma bougie parfumée. Ma première bougie va bientôt voir le jour…
MES KITS MAKE ITest une marque de La Petite Épicerie, spécialisée dans les box créatives DIY !
Si vous me lisez depuis quelques mois, vous connaissez déjà les graines de chanvre et la spiruline, superaliments naturels.
Voici un résumé succinct de leurs bienfaits :
Les graines de chanvre Les fibres naturelles améliorent le transit intestinal Les acides gras aminés préviennent les maladies cardiovasculaires Les sels minéraux, protéines et oligo-éléments renforcent le système immunitaire La qualité nutritive des protéines de graines de chanvre est équivalente à celle des œufs ou de la viande
La spiruline Antioxydante Protège la peau et les yeux des rayons UV du soleil : vitamine 12 Ralentit le vieillissement cellulaire: vitamine E Lutte contre la fatigue musculaire Aide en cas de carence alimentaire en minéraux Aide en cas de malnutrition
Nomen’k propose une gamme de barres aux céréales, graines de chanvre et spiruline. Les Barrés sont bio et fabriqués en France dans l’atelier de Lucie et Clément.
Gourmandes, saines et bio, leur charge glycémique est équivalente à celle d’une banane.
Pour la diversité des palais, la gamme propose des barrées au chocolat noir, aux fraises et aux pommes.
Le Barré céréales aux Bouts d’fraises, mon préféré !
Dans les barrés Bouts d’fraises et Bouts d’pommes, la base est la même et les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique :
Céréales : flocons d’avoine, riz soufflé, riz, Pétales de maïs, farine et flocons de riz, flocons de millet Huile de colza Miel Sirop de dattes, Sirop de riz Spiruline Graines de chanvre
Pour la pomme : poudre et morceaux de pommes déshydratées et arôme naturel de pomme Pour la fraise : poudre et morceaux de fraises déshydratées
Bouts d’pommes, la barre de mes entrainements
La barre au chocolat elle, comporte quelques nuances comme le beurre de cacao ou encore le sirop de figues :
Céréales : flocons d’avoine, riz soufflé, riz, sirop de riz Pétales de maïs, farine et flocons de riz, flocons de millet Miel, sucre de canne Huile de colza Sirop de figues Spiruline Graines de chanvre
Pépites de chocolat, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao
Bouts d’choco noir, sa préférée. La barre du bosseur !
Depuis petite, j’ai toujours été fan des barres aux céréales. Elles m’accompagnaient au quotidien : en cours, avant la danse, en attendant le bus… mais elles étaient très sucrées. Du coup, j’ai toujours peur du manque de gourmandises des barres saines. Nomen’k relève le défi haut la main. Là où je mangeais 2 ou 3 barres de céréales, un Barré Nomen’k est largement suffisant.
Bénéficiez d’une remise de 20% sur le site de Nomen’K Mon code promo : NOMKOK20
Chaque chose en son temps, on a souvent tendance à l’oublier. Aujourd’hui, on veut aller plus vite que la musique en grillant les étapes. L’heure est venue de s’accorder un peu de temps avec une bonne infusion bio adaptée.
Que l’on ait besoin d’un coup de boost, d’une aide à la digestion, d’une détoxication après excès ou encore d’un moment cocooning, on peut compter sur les infusions bio Le Beau Thé. A déguster chaudes ou glacées, leurs ingrédients sont pour la plupart issus de l’agriculture biologique.
J’ai eu la chance de découvrir 4 créations à infuser : Coup de fouet,Sur-bonne, Gueule de bois et Coup de foudre. Les noms sont évocateurs, mais ce qui me plait vraiment dans ces infusions, c’est la composition.
Thé noir Golden Yunnan : ressourçant Thé vert Yunnan Green de Chine : désaltérant Thé noir Assam d’Inde du Sud : tonique Citronnelle : antiseptique Ecorces d’orange : stimule l’appétit Ecorces de citron : apport en vitamine C Acerola : revitalisant Guarana : améliorer les performances cognitives
La bourrache jolie fleur bleue possède des bienfaits beauté mais aussi santé !
Les fleurs de bourrache, par exemple, ont des propriétés diurétiques, sudorifiques, soulagent les maladies liées aux voies respiratoires (bronches, poumons, larynx) et lutte contre les oedèmes.
L’astaxanthine est un pigment rouge produit par l’algue Heamatococcus pluvialis, il appartient à la famille des caroténoïdes. On le retrouve par exemple chez les crustacés, les poissons sauvages et les animaux/végétaux présentante coloration rouge.
Grâce à l’astaxanthine, cette algue (Heamatococcus pluviales) peut survivre pendant plus de 30 ans à la sécheresse, et nombreuses études menées sur ce pigment hors du commun montrent une capacité antioxydante 6000 fois supérieure à celle de la vitamine C.
L’astaxanthine permet au saumon d’avoir les ressources nécessaires pour remonter les rivières afin de rallier une zone propice à sa reproduction. Sans lui, il serait incapable de cet exploit.
Complément alimentaire naturel, sa réputation n’est plus à faire grâce à ses bienfaits :
Action antioxydante Les effets de l’astaxanthine sont 10 à 100 fois plus puissants que d’autres antioxydants (b-carotène entre autres). Le cerveau, les yeux et la peau sont donc principalement concernés. L’astaxanthine est particulièrement conseillée pour préserver les capacités cognitives et visuelles et limiter l’apparition de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
Action cardio vasculaire : Amélioration du profil lipidique sanguin et une diminution du cholestérol total moyen. Prévention primaire ou secondaire du risque cardiovasculaire et ce d’autant plus si votre mode de vie est pro oxydant.
Action anti-inflammatoire : Diminue les douleurs post-exercice
Action sur la performance physique : Augmente la force physique et optimise le temps de récupération musculaire après l’effort. Elle joue également un rôle dans l’augmentation de la résistance à l’épuisement lors d’exercices intensifs.
Action au niveau de la peau et des yeux : Protège contre les dommages causés par les UV et les coups de soleil. Protége la peau de l’oxydation : elle retarde l’apparition des coups de soleil et limite les signes du vieillissement cutané (rides, ridules, tâches…). Améliore l’hydratation cutanée
Action neurologique : Elle joue un rôle de protection de la fonction neurologique et a même un rôle dans l’augmentation de la fonction cognitive chez la personne âgée.
C’est la saison de la cueillette des orties, alors prenez des gants et allons-y, en évitant le bord des routes, plus pollué et poussiéreux .
En effet, l’ortie est un trésor de bienfaits pour la santé grâce à sa richesse :
en fer : elle en contient presque 2 fois plus que la viande de bœuf, c’est donc un aliment idéal si vous êtes végétariens,
en protéines complètes parfaitement assimilables par l’organisme,
en antioxydants pour booster vos défenses immunitaires
en minéraux : potassium, calcium (4 fois plus que le yaourt, magnésium, manganèse, silice
Un tel palmarès hisse l’ortie au rang de super aliment, moins cher que les baies d’açai et autres produits exotiques, surtout si vous la cueillez vous même!
.Quelques exemples avant de passer à la recette :
Si vous avez des rhumatismes, si vous êtes sportif et souffrez de tendinites ou d’entorses , ajoutez-la à votre menu pour son action anti-inflammatoire
Si vous souffrez d’anémie, avez des règles abondantes ou des coups de fatigue, sa teneur en fer lui confère une action anti -anémique ;
Si vous avez les os fragiles, sa richesse en silice vous re-minéralisera !
Comment la consommer?
Vous pouvez l’utiliser fraîche en pesto, dans une soupe, une omelette, smoothie…
Mais je vous parlerai plutôt aujourd’hui de l’infusion d’ortie que vous pouvez faire avec des feuilles fraîches ou séchées, ce qui vous permettra d’en boire toute l’année si votre récolte est suffisante ou d’en acheter en magasin bio ou herboristerie si vous avez peur de vous piquer!!
Chauffer de l’eau entre 60 et 80 degrés, pas plus pour éviter de tuer les propriétés de l’ortie.
Pour une tasse d’infusion, mettez une cuillerée a soupe de feuilles d’ortie séchées et laisser infuser 5 mn en couvrant la tasse .
A consommer 3 ou 4 fois par jour , tout au long de l ‘année.
Issue de l’agriculture biologique, la poudre de feuilles d’ortie est 100% pure. Elle est idéale dans un smoothie, pour saupoudrez une salade ou une soupe ou encore en infusion.
Plus pratique et rapide, je la dilue directement dans un verre d’eau (5g à 10g par jour).
Pour rappel, une cure d’ortie aura des bénéfices au point de vue de la circulation, de la tonicité, des articulations et des peaux grasses ou acnéiques.
Favorise la circulation veineuse et le bien-être circulatoire
Favorise la vitalité de l’organisme et aide à se sentir plus énergique
L’ortie est reconnue pour contribuer à une peau nette et aider les peaux à problèmes.
